Il premier Giuseppe Conte “ assaggia “ il Parmigiano Reggiano

Il 27 settembre  il premier Giuseppe Conte ha avuto l’opportunità di conoscere meglio la realtà del Parmigiano Reggiano, visitando lo stand del Consorzio al  “Villaggio Coldiretti” a  Bologna e partecipando al rito della nascita della forma che è stata cotta sul fuoco a legna nella tradizionale caldaia di rame.

Nicola Bertinelli, presidente del Consorzio Parmigiano Reggiano, ha colto l’occasione della visita del premier per confrontarsi sulle questioni più urgenti che riguardano la filiera Parmigiano Reggiano e ha espresso in particolare la necessità di un’azione politica per scongiurare il rischio dei dazi di Trump.

Fonte : Consorzio  Parmigiano Reggiano