Il nuovo format italiano della ristorazione Pane & Trita apre  a Tavernerio, presso Como

Nuova apertura per il format 100% italiano Pane & Trita (  co-founder sono  Pabel Ruggiero e Filippo Lo Forte)  che arriva  anche a Tavernerio, presso  Como,  con un locale di 600  metri quadrati  e 250  posti  a sedere indoor ( cui se ne aggiungeranno la prossima primavera ulteriori  150 outdoor) . E’  il settimo locale firmato Pane & Trita in Lombardia dopo i cinque aperti  tra il 2015 e il 2019 (nell’ordine Seregno, Muggiò, Cantù, Villasanta e Costamasnaga  nelle province di Monza, Lecco e Como) e l’approdo a Milano , in zona Porta Romana,  lo scorso anno.

Dopo oltre otto mesi di cantiere, l’edificio che prima ospitava un’attività commerciale di tutt’altro genere è stato completamente trasformato in un ambiente “caleidoscopico e spettacolare” .

 “Abbiamo fatto un investimento molto importante non solo sulla location e sulle attrezzature, ma anche in termini di risorse umane” spiega  Pabel Ruggiero . “La  famiglia di Pane & Trita conta circa quaranta nuovi addetti, tra sala e cucina.”