Le mie ricette per la real estate communityRED, Bistrot Libreria che unisce l’amore per la cultura con la passione per il cibo e il piacere dello stare insieme, apre le porte al pubblico domani dalle ore 10.00 all’interno di Valmontone Outlet, il villaggio dedicato allo shopping gestito da Promos che, con oltre sette milioni di visitatori all’anno, è anche il Factory outlet più frequentato d’Italia.
Sviluppato su oltre 480 metri quadrati, RED Valmontone è dotato di 200 posti a sedere e di un dehors esterno, dove è possibile gustare una cucina di qualità, immergersi nella lettura e partecipare ad una programmazione di eventi che esaltano la felicità di condividere il tempo libero.
Una libreria aggiornata, fornita di oltre quattro mila titoli, con il meglio della proposta culturale targata laFeltrinelli: novità editoriali, proposte di approfondimento sui temi della nostra contemporaneità, saggistica, grandi classici e letteratura per ragazzi. Non mancano naturalmente la cartoleria, l’oggettistica e le idee regalo.
Tra le novità, la nuova formula menù, pensata con un’innovativa struttura narrativa: dalla colazione, al brunch, all’aperitivo, i clienti di RED, grandi e piccoli, potranno comporre in totale libertà a un prezzo fisso il proprio menu personalizzato, con una trama: un piatto “protagonista” è accompagnato da un’”ambientazione” e un “finale” a scelta. Un pasto diviene in questo modo un percorso letterario e conduce i clienti all’interno di un’esperienza immersiva tra letteratura e gastronomia di alta qualità.
Ad arricchire la proposta di RED anche il piatto bilanciato, disegnato in collaborazione con il CDI – Centro Diagnostico Italiano: un piatto salutare contenente tutti i macronutrienti nelle proporzioni corrette per sostenere le funzioni metaboliche, che sarà disponibile per ogni stagione. L’iniziativa denominata “WisH – Wellness is Happiness” nasce da una collaborazione tra il CDI e il marchio RED e si propone di creare insieme una serie di piatti all’insegna del benessere e della corretta alimentazione.
Ideato dal Gruppo Feltrinelli e sviluppato con CIRFOOD attraverso la joint venture paritetica FC Retail, RED è presente oggi con nove punti vendita nelle città di Milano, Roma, Firenze, Parma e Verona.
A Roma RED è presente in via Tomacelli, in pieno centro storico con una location su tre livelli, dotata di una meravigliosa terrazza.
A Milano RED è presente in quattro punti: nello shopping district di CityLife, in piazza Gae Aulenti (ormaipunto di riferimento e di aggregazione imprescindibile per il pubblico che anima il quartiere di Porta Nuova), in Porta Romana, quartiere storico e in pieno fermento, e a Scalo Milano Outlet & More,alle porte di Milano (Locate di Triulzi).
Gli altri punti vendita RED si trovano: in piazza della Repubblica a Firenze, che riveste un ruolo di primaria importanza nell’animare la vita culturale del capoluogo toscano; a Parma in via Farini, autentico punto di incontro della città; a Verona, dove RED è tra le prime realtà a essersi insediata nel grande progetto di riqualificazione degli ex Magazzini Generali.
Nella foto : il Valmontone Outlet