Le mie ricette per la real estate communityThe Secret Italian Way to Good Health
di Paola Lovisetti Scamihorn e Paola Palestini
Hatherleigh Press, USA
USD 15.99
Paola Lovisetti Scamihorn è farmacista, ricercatrice, esperta di nutrizione e food writer e food blogger .
Paola Palestini è Docente di Biochimica presso la Medical School dell’ Univeristà di Milano Bicocca, e autrice di decine di pubblicazioni .
In questo volume in lingua inglese le due Paola esplorano, a beneficio di un pubblico internazionale, le caratteristiche e i “vantaggi” della dieta mediterranea, da esse stesse rivisitata in termini scientifici e di lifestyle tutto italiano . Quattro le parole chiave : qualità, quantità, sinergia e moderazione , in un percorso facile da seguire e da amare.
Una ricca collezione di ricette “ semplici”, veloci e commentate ( suddivise in “ breakfast”, “starters” , “lunch” , “ dinner” e “ desserts” ), completa il testo , dotato anche di una selezionata bibliografia. (PGL)